Welke olie gebruik je bij welke bereidingswijze?

Elke olie is een samenstelling van (meervoudig en enkelvoudig) onverzadigde vetzuren en verzadigde vetzuren. Onverzadigde vetten zijn goed voor je hart en bloedvaten: Ze verlagen het slechte cholesterol gehalte (LDL gehalte) in je bloed en verhogen het goede cholesterol gehalte (HDL). Producten met veel verzadigd vet zijn bij kamertemperatuur meestal hard. Voorbeelden hiervan zijn frituurvet…

Wat te doen bij een kater?

80% van de Nederlanders drinkt weleens alcohol. Ruim 8 % drinkt overmatig dat wil zeggen: vrouwen drinken meer dan 7 standaardglazen per week en mannen meer dan 14 standaardglazen per week. Als je veel alcohol achter elkaar hebt gedronken volgt de kater: Je hebt dorst en hoofdpijn, je voelt je moe, slap en trillerig, misselijk, duizelig…

De invloed van je bioritme op je lichaamsgewicht

Zorg goed voor je bioritme Iedereen heeft een natuurlijk dag- en nachtritme dat ongeveer 24 uur duurt: het circadiaans ritme of bioritme. Je bioritme is een belangrijke sleutel voor optimale gezondheid. Dit ritme wordt grotendeels bepaald onder invloed van daglicht. Met de 24 uurs economie van tegenwoordig raakt ons natuurlijk ritme aardig verstoord. Dit kan…