In Nederland eet bijna 80% van de mensen te veel zout. Dit komt omdat er veel zout wordt toegevoegd aan de producten die wij dagelijks eten. Voor volwassenen geldt het advies om niet meer dan 6 gram zout per dag binnen te krijgen. Voor kinderen is dat minder. De nieren van baby’s en jonge kinderen kunnen nog…
Vaak lezen we over antioxidanten die vechten tegen vrije radicalen en dat antioxidanten daarom goed voor je zijn. Maar wat zijn antioxidanten eigenlijk en wat zijn vrije radicalen? Antioxidanten zijn bepaalde vitamines, mineralen en bioactieve stoffen die in groente en fruit zitten. Om te weten wat antioxidanten zijn, moeten we eerst iets weten over vrije…
Wij Nederlanders zijn echte theeleuten. We drinken gemiddeld drie koppen thee per dag, wat neerkomt op 100 liter per jaar. Dat is super goed want thee is zoveel meer dan alleen een dorstlesser en aanvulling van je vochtgehalte. Thee is ook gezond! Het advies voor volwassenen is om 3 koppen zwarte of groene thee per…