Bonen bonus

Bonen bevatten een schat aan voedingsstoffen en je kunt er ook nog eens lekkere gerechten mee maken. Daarom een ode aan de boon. Waarom zijn bonen zo gezond? Bron van eiwitten Bonen zijn een uitstekende vegetarische bron van eiwitten.. Je hebt ongeveer 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Fanatieke krachtsporters en vegetariërs hebben meer eiwit…

Welke olie gebruik je bij welke bereidingswijze?

Elke olie is een samenstelling van (meervoudig en enkelvoudig) onverzadigde vetzuren en verzadigde vetzuren. Onverzadigde vetten zijn goed voor je hart en bloedvaten: Ze verlagen het slechte cholesterol gehalte (LDL gehalte) in je bloed en verhogen het goede cholesterol gehalte (HDL). Producten met veel verzadigd vet zijn bij kamertemperatuur meestal hard. Voorbeelden hiervan zijn frituurvet…

Wat te doen bij een kater?

80% van de Nederlanders drinkt weleens alcohol. Ruim 8 % drinkt overmatig dat wil zeggen: vrouwen drinken meer dan 7 standaardglazen per week en mannen meer dan 14 standaardglazen per week. Als je veel alcohol achter elkaar hebt gedronken volgt de kater: Je hebt dorst en hoofdpijn, je voelt je moe, slap en trillerig, misselijk, duizelig…