Gebruik vaker kruiden als smaakmakers

Zout wordt vaak gebruikt als smaakmaker, maar te veel zout is niet goed voor het lichaam. Zo werkt zout bloeddrukverhogend en is het slecht voor je hart en nieren. Diverse soorten kruiden kunnen goed als vervanging dienen van zout. Daarnaast hebben de kruiden ook nog eens een positieve werking op je gezondheid: Basilicum – vermindert darmgassen en maagklachten…

Recept van de dag: bonenburger

Ingrediënten voor 4 personen: 2 blikken gemengde bonen van 400 gram 2 grote appels zeezout 150 gram volkoren paneermeel 1 gesneden rode kool peper 3 tl madras currypasta 300 ml (magere) yoghurt 2 eieren 2 tl mosterdzaad  Verse koriander Optioneel: 4 volkoren hamburgerbroodjes   Doe de bonen in een kom en prak ze fijn met…

tips bij verkoudheid

De herfst is begonnen. De R zit in de maand. Een verkoudheid ligt zo op de loer. Hoe kun je zorgen dat je de duur van je verkoudheid verkort? Neem Rust. Dit ligt voor de hand maar rust is het beste medicijn tegen een verkoudheid. Vermijd stress. Ga wat vroeger naar bed, neem een lekker warm bad…